Lårskav vi har uppfunnit bästa byxan Juniid Thights Woman

Besväras du av lårskav? Juniid är lösningen

Många kvinnor upplever dagligen obehag av att deras lår skaver mot varandra så att besvärliga skavsår uppstår. Det har fram tills nu inte funnits ett klädesplagg speciellt designat för att reducera problemet med lårskav för kvinnor. Juniid Thights Woman är en innovation från Sandra Söderberg i Juniskär. Köp direkt på webbshoppen >>

Ananaspaj

2014 januari 18, lördag Arkiverad i: dessert

Pajbotten
3dl vetemjöl
1/2 dl socker
1 tsk bakpulver
150 smält smör

Arbeta samman degen och fyll pajformen

Fyllning
1 ägg
1/dl socker
1 tsk vaniljsocker
2 dl crème fraiche
rivet skal av 1 citron
450g krossag ananas

Rör ihop ingredienserna lägg sist i den avrunna (nu cirka 300g) krossade ananasen och lägg sedan på pajdegen. Grädda näst längst ner i 40 min (tills kanterna fått färg). 175 grader

Tags: ananas, creme fraiche, socker, vetemjöl

Grekisk vegetarisk paj

2013 mars 25, måndag Arkiverad i: paj/pizza

Pajdeg
1,5 dl Havregryn
3 dl Vetemjöl
2 msk Solrosfrön
2 msk Sesamfrön oskalade
1 msk Basilika
150 g Smör
2 msk Olivolja

Fyllning
250g Broccoli (liten bukett)
1 litet Blomkolshuvud
1 litet pkt fetaost
1 liten burk Kalimataoliver
10 st Soltorkade tomater

Äggstanning
2 dl Mjölk
3 st Ägg
1/2 tsk Salt
1/2 tsk Peppar

Blanda havregryn, vetemjöl, seamfrön, solrosfrön och basilika. Tillsätt smör och olivolja och blanda till en jämn deg. Fördela den i en pajform och täck pajbotten med skivor av ost. Lägg över hackad blomkol, hackad broccoli, smulad fetaost, oliver, soltorkade tomater och toppa med lite riven ost. Vispa mjölk och ägg som sedan hälls över pajen. Grädda i 200 grader i 60 min. Täck med folie de sista 30 min och om pajen för för mycket färg innan den är klar.

Tags: ägg, fetaost, mjölk, olivolja, ost, peppar, salt, smör, vetemjöl

Sandras knäcke

2012 juni 23, lördag Arkiverad i: bakverk | Matbröd

1 dl Rågsikt
1 dl Vetemjöl
1/2 dl Solroskärnor
1/2 dl Pumpakärnor
1/2 dl Linfrön
1/2 dl Oskalade sesamfrön
1/2 tsk Salt
1/2 dl Rapsolja
2 dl Kokande vatten

Gör så här:

Blanda alla torra ingrediender. Tillsätt rapsoljan och det kokande vattnet. Blanda ordentligt och bred sedan ut blandningen på bakplåtspapper. Använd ännu ett bakplåtspapper ovanpå och kavla till en tunn kaka som ska vara lika stor som bakplåtspapperet. Tag bort det övre bakplåtspapperet och grädda i 150 grader i 1 timme tills det är hårt. Bryt brödet i lagom stora bitar.

Tags: linfrö, matolja, rapsolja, vetemjöl

Äggsås

2012 mars 25, söndag Arkiverad i: sås

3 msk Margarin
3 msk Vetemjöl
5 dl Mjölk
Salt
Vitpeppar
2-3 Ägg (ev fler om man vill)

Smält smöret och ta sedan av från plattan. Tillsätt sedan vetemjölet och lite av mjölken så att det går att vispa. Sätt kastrullen på plattan igen och vispa tills det bubblar. Tillsätt resten av mjölken. Sätt tillsist i de hackade äggen.

Tags: ägg, mjölk, salt, vetemjöl

Löksås

2012 mars 25, söndag Arkiverad i: sås

1 Lök
3 msk Smör
3-4 msk Vetemjöl
4 dl Mjölk

Fräs lök och smör och vänd sedan ner vetemjölet och rör tills klumparna försvunnit. Tillsätt mjölken och låt koka upp. Rör ordentligt i botten så att såsen inte bränns vid.

Tags: lök, mjölk, smör, vetemjöl

Sandras Tjockpannkaka

2012 mars 25, söndag Arkiverad i: pannkaka

2-3 ägg
1 l mjölk
Salt
Socker
7 dl Vetemjöl
Margarin

Blanda ägg och mjölk. Tillsätt lite salt och socker efter smak. Rör sedan i vetemjöl tills smeten känns lagom, lite lösare än smeten till tunnpannkakor. Vispa noga så att klumparna försvinner. Smörj en plåt med höga kanter och häll i smeten. Grädda i 200-250 grader i ca en halvtimme.

Tags: ägg, mjölk, socker, vetemjöl

Sandras Våfflor

2012 mars 25, söndag Arkiverad i: pannkaka

2-3 ägg
1 l mjölk
Salt
Socker
7 dl Vetemjöl
Margarin

Blanda ägg och mjölk. Tillsätt lite salt och socker efter smak. Rör sedan i vetemjöl tills smeten känns lagom, lite fastare än smeten till tunnpankakor. Vispa noga så att klumparna försvinner. Grädda våfflorna med en klick margarin. Servera med sylt och glass eller grädde.

Tags: ägg, mjölk, socker, vetemjöl

Sandras Tunnpannkaka/plättar

2012 mars 25, söndag Arkiverad i: pannkaka

2-3 ägg
1 l mjölk
Salt
Socker
7 dl Vetemjöl
(2 dl smält margarin)
Margarin att steka i

Blanda ägg och mjölk. Tillsätt lite salt och socker efter smak. Rör sedan i vetemjöl tills smeten känns lagom. Vispa noga så att klumparna försvinner. Tillsätt ev. margarin. Stek pannkakorna i en klick margarin. Servera med sylt och glass eller grädde.

Tags: ägg, mjölk, socker, vetemjöl

Marias Tacopaj

2012 mars 25, söndag Arkiverad i: paj/pizza

Deg
4 dl vetemjöl
50 g margarin
2 tsk bakpulver
0,5 tsk salt
1,5 dl mjölk
(eller köp en färdig förpackning med pizzadegsmix)

Fyllning
400 g köttfärs
1 påse tacokrydda
vatten
2 lökar
4 tomater
2 dl cremé fraiche
2 msk majonäs
2 vitlöksklyftor
1 påse riven ost

Blanda alla ingredienserna till degen och tryck ut den i en eldfast form. Förgrädda i 10 min.

Bryn köttfärsen och tillsätt tacokryddan och vatten. Vänd ner i pajskalet. Skiva löken i ringar och bryn tills de mjuknar och lägg ovanpå köttfärsen. Skiva tomaterna och lägg ovanpå löken. Rör ihop cremé fraiche, majonäs och pressan vitlök. Häll blandningen ovanpå pajen. Strö över riven ost. Grädda på 225 grader tills den fått färg. Ca 10 min.

Tags: mjölk, salt, vetemjöl

Pizza

2012 mars 25, söndag Arkiverad i: paj/pizza

Pizzadeg med bakpulver
5 dl Vetemjöj
2 1/2 tsk Bakplver
1/2 tsk Salt
3 msk Olja
2 dl Mjölk

Pålägg:
1 burk Tomatsås
300 g Skinka
200 g riven ost
1 burk Champinjoner
1 Burk skivad Ananas
3 st skivade Tomater
Svartpeppar
Oregano

Blanda mjöl, bakpulver och salt. Tillsätt olja och späd med mjölk. Arbeta snabbt samman till deg. Kavla ut degen på bakplåtspapper i en långpanna. Lägg på det du ska ha på pizzan och grädda i 225 grader 12-15 minuter.

Tags: mjölk, salt, vetemjöl

Choritzopaj

2012 mars 25, söndag Arkiverad i: paj/pizza

1 knippe Broccoli
2st Choritsokorvar
Ost

Deg:
2 dl Vetemjöl
1,5 Grahamsmjöl
150 gr Smör
2 msk Vatten
1 tsk Salt

Äggstanning:
3 st Ägg 3 dl Mjölk
Vitpeppar
Salt

Arbeta ihop ingredienserna till en deg. Tryck ut degen i en pajform och förgrädda pajskalet 10-15 min. Ugnstemperatur: 200 grader. Fyll på med Choritzokorvbitarna som du har skivat och den skivade Broccolin. Häll sedan över äggstanningen och toppa med lite ost. 20 min i ugn.

Tags: ost, smör, vetemjöl

Susannes kycklinggratäng

2012 mars 25, söndag Arkiverad i: kyckling

300 g kycklingfile
1 msk margarin
100 g champinjoner
¾ dl matlagningsgrädde
2 dl mjölk
4 msk vetemjöl
1 vitlöksklyfta
3 bananer
½ hönsbuljongtärning
50 g gratängost
½ dl chilisås
salt
svartpeppar

Strimla och stek kyckling och lägg i smord form. Skiva bananerna över kycklingen. Koka en sås av creme fraiche, mjölk, grädde, champinjoner och ev lite svampspad. Tillsätt buljong och chilisås. Krydda och färgsätt med lite soya. Red med vetemjöl. Häll såsen över kycklingen och strö över ost. Gratinera i 20 minuter tills allt är varmt och osten fått färg.

Tags: banan, chilisås, kyckling, mjölk, vetemjöl

Indonesisk Currygryta

2012 mars 25, söndag Arkiverad i: köttfärs

400 g köttfärs
1,5 hackad gul lök
1 krm timjan
1 tsk salt

3-4 ringar ananas
2 bananer

Sås:
1 msk margarin
1 tsk curry
1.5 msk vetemjöl
2-3 dl buljong
1 msk grädde, gräddfil eller lättmjölk

Fräs lök och köttfärs och tillsätt sedan timjan och salt. låt stå på svag värme och gör sedan såsen. Bryn margarin och curry. Blanda i mjölet och späd med buljongen. Låt koka i 3 min och ta sedan bort kastrullen från plattan. Tillsätt grädden. Skär ananas och banan i bitar, stek och häll över köttfärsen. Servera med ris.

Tags: curry, grädde, köttfärs, salt, vetemjöl

Anders Köttfärssås

2012 mars 25, söndag Arkiverad i: köttfärs

500 g köttfärs
1 lök
4 msk vetemjöl
0,5 -1 buljongtärning
3 dl vatten
svartpeppar
ca 1,5 dl chilisås

Fräs lök och köttfärs. Tillsätt sedan vetemjöl och rör om ordentligt. Koka upp vattnet med buljongtärningen och svartpeppar och tillsätt. Rör därefter i chilisåsen. Servera till spagetti

Tags: chilisås, köttfärs, vatten, vetemjöl

Sandras köttbullar med gräddsås

2012 mars 25, söndag Arkiverad i: köttfärs | sås

800 g Nötfärs
2 st Gula lökar
1,5 dl Vatten
1 msk Salt
1 msk Potatismjöl
0,5 tsk malen Vitpeppar
2 tsk Grillkrydda

Gräddsåsen
Steksky
1 msk Vetemjöl
Grädde
Ev lite Soya för färgens skull
Salt
Peppar

Skala löken och finhacka riktigt smått! Bryn löken lätt i stekpanna. Blanda ner färsen och tillsätt övriga ingredienser. Sätt ugnen på 200° och ställ in en plåt med en klick smör på och låt smöret smälta. Rulla under tiden köttbullarna. Lägg på plåten och stek i ugn ca. 20-30 min beroende på storlek. Skaka om plåten då och då.

Gräddsåsen
Ta litegrann av stekskyn från ugnsplåten och slå i en varm stekpanna. Vispa ut med vetemjöl och slå över grädde. Salta och peppra och tillsätt eventuellt lite soya.

Tags: köttfärs, salt, vatten, vetemjöl

Lindas Fläskfile i Ost- & Senapssås

2012 mars 25, söndag Arkiverad i: griskött

600 g fläskfile
1 gul lök
1 vitlöksklyfta
Smör
¾ tsk salt
1 krm svartpeppar
2 ½ dl matgrädde
1 dl torrt vitt vin
1 msk vetemjöl
2 msk kalvfond koncentrerad
1 msk fransk senap
1 dl riven präst ost

4 pers. Skär köttet iskivor. Skala o hacka löken o vitlöken fint. Bryn köttet. Krydda. Vispa ihop grädde, vin, lök, mjöl, fond och senap i en gryta. Låt koka upp under vispning. Lägg köttet i grytan. Låt köttet koka i såsen 3-5 min. Ta grytan från värmen. Rör i osten. Strö gärna över hackad persilja.

Tags: grädde, lök, salt, vetemjöl, vin