Lårskav vi har uppfunnit bästa byxan Juniid Thights Woman

Besväras du av lårskav? Juniid är lösningen

Många kvinnor upplever dagligen obehag av att deras lår skaver mot varandra så att besvärliga skavsår uppstår. Det har fram tills nu inte funnits ett klädesplagg speciellt designat för att reducera problemet med lårskav för kvinnor. Juniid Thights Woman är en innovation från Sandra Söderberg i Juniskär. Köp direkt på webbshoppen >>

Grekisk vegetarisk paj

2013 mars 25, måndag Arkiverad i: paj/pizza

Pajdeg
1,5 dl Havregryn
3 dl Vetemjöl
2 msk Solrosfrön
2 msk Sesamfrön oskalade
1 msk Basilika
150 g Smör
2 msk Olivolja

Fyllning
250g Broccoli (liten bukett)
1 litet Blomkolshuvud
1 litet pkt fetaost
1 liten burk Kalimataoliver
10 st Soltorkade tomater

Äggstanning
2 dl Mjölk
3 st Ägg
1/2 tsk Salt
1/2 tsk Peppar

Blanda havregryn, vetemjöl, seamfrön, solrosfrön och basilika. Tillsätt smör och olivolja och blanda till en jämn deg. Fördela den i en pajform och täck pajbotten med skivor av ost. Lägg över hackad blomkol, hackad broccoli, smulad fetaost, oliver, soltorkade tomater och toppa med lite riven ost. Vispa mjölk och ägg som sedan hälls över pajen. Grädda i 200 grader i 60 min. Täck med folie de sista 30 min och om pajen för för mycket färg innan den är klar.

Tags: ägg, fetaost, mjölk, olivolja, ost, peppar, salt, smör, vetemjöl

Joakims midsommarsill

2012 juni 22, fredag Arkiverad i: fisk

500 g Senapssill
4 ägg
2 röda lökar
3 dl gräddfil

Koka äggen och hacka eller dela två gånger i äggharpa. Hacka den röda löken och blanda alla ingredienser direkt i serveringsskålen. Serveras kylskåpskall.

Tags: ägg, gräddfil, lök

Äggsås

2012 mars 25, söndag Arkiverad i: sås

3 msk Margarin
3 msk Vetemjöl
5 dl Mjölk
Salt
Vitpeppar
2-3 Ägg (ev fler om man vill)

Smält smöret och ta sedan av från plattan. Tillsätt sedan vetemjölet och lite av mjölken så att det går att vispa. Sätt kastrullen på plattan igen och vispa tills det bubblar. Tillsätt resten av mjölken. Sätt tillsist i de hackade äggen.

Tags: ägg, mjölk, salt, vetemjöl

Sandras Tjockpannkaka

2012 mars 25, söndag Arkiverad i: pannkaka

2-3 ägg
1 l mjölk
Salt
Socker
7 dl Vetemjöl
Margarin

Blanda ägg och mjölk. Tillsätt lite salt och socker efter smak. Rör sedan i vetemjöl tills smeten känns lagom, lite lösare än smeten till tunnpannkakor. Vispa noga så att klumparna försvinner. Smörj en plåt med höga kanter och häll i smeten. Grädda i 200-250 grader i ca en halvtimme.

Tags: ägg, mjölk, socker, vetemjöl

Sandras Våfflor

2012 mars 25, söndag Arkiverad i: pannkaka

2-3 ägg
1 l mjölk
Salt
Socker
7 dl Vetemjöl
Margarin

Blanda ägg och mjölk. Tillsätt lite salt och socker efter smak. Rör sedan i vetemjöl tills smeten känns lagom, lite fastare än smeten till tunnpankakor. Vispa noga så att klumparna försvinner. Grädda våfflorna med en klick margarin. Servera med sylt och glass eller grädde.

Tags: ägg, mjölk, socker, vetemjöl

Sandras Tunnpannkaka/plättar

2012 mars 25, söndag Arkiverad i: pannkaka

2-3 ägg
1 l mjölk
Salt
Socker
7 dl Vetemjöl
(2 dl smält margarin)
Margarin att steka i

Blanda ägg och mjölk. Tillsätt lite salt och socker efter smak. Rör sedan i vetemjöl tills smeten känns lagom. Vispa noga så att klumparna försvinner. Tillsätt ev. margarin. Stek pannkakorna i en klick margarin. Servera med sylt och glass eller grädde.

Tags: ägg, mjölk, socker, vetemjöl

Gudruns Köttbullar

2012 mars 25, söndag Arkiverad i: köttfärs

2 buljongtärningar
1 dl vatten
1 ägg
4 msk ströbröd
2 msk hackad lök
0,5 tsk svartpeppar
2 tsk kryddpeppar
500 g köttfärs
(mjölk)

Koka upp vatten och buljongtärningarna. Tillstätt ägget och ströbrödet. Rör om ordentligt. Låt sedan blandningen svälla i en halvtimme. Tillsätt löken och kryddorna. blanda sist i köttfärsen och rör om ordentligt. Om blandningen känns lite hård så tillsätt lite mjölk. OBS! Även om mängden köttfärs ökas skall inte vattenmängden ökas!

Tags: ägg, köttfärs, vatten

Kerstins Lövbitar

2012 mars 25, söndag Arkiverad i: köttfärs

1 kg Köttfärs
0,5 dl Potatismjöl
1 Ägg

Rör ihop alla ingredienserna. klicka ut smeten i plastpåsar eller plastfolie och kavla ut till tunna kakor ca 20 cm i diameter. Lägg färskakorna i frysen så att de stelnar. Stek dem sedan och servera med ex. strips eller klyftpotatis och persiljesmör.

Tags: ägg, köttfärs

Julskinka

2012 mars 25, söndag Arkiverad i: griskött

1 Skinka

Griljering:
1 ägg
3 msk senap
1 msk socker
skorpmjöl

Skölj skinkan under rinnande vatten. Lägg skinkan i en stor gryta med kallt vatten som täcker precis. Låt skinkan koka upp och skumma. Koka den under lock på mycket svag värme tills den blir mör, ca 1 timme per kg. Befria sedan skinkan från svålet och låt den kallna i spadet ca 12 timmar innan den griljeras.

Blanda ägg, senap och socker och pensla svålsidan och strö över skorpmjölet.
Griljeras i ca 15 min i 225 grader.

Tags: ägg, senap, socker

Smördegsinbakad Lax

2012 mars 25, söndag Arkiverad i: fisk

4st Portionsbitar Lax
6 dl Vetemjöl
1/2 tsk Salt
250g Smör
1 st Ägg
1/2 tsk Ättiksprit
3 msk vatten

Blanda mjöl och salt i en bunke. Smula ner smöret med fingrarna. Vispa ägget tillsammans med ättikan och vattnet. Blanda ihop till en deg och lägg den i en plastpåse som ska vila i kylen 1 timme. Kavla ut degen så att den räcker helt runt varje laxfilé. Salta varje laxfilé innan. Sätt ugnen på 200 grader och lägg paketen i en ugnsfast form och grädda i 20 minuter i mitten av ugnen.

Tags: ägg, lax, salt, smör, vatten

Limepaj

2012 mars 25, söndag Arkiverad i: dessert

Pajskal:
3 1/2 dl krossade digistivekex
drygt 1 dl smält smör
1 msk strösocker
Fyllning:
5 ägg-gulor
1 burk (ca 400g) kondenserad sötad mjölk
drygt 1 dl pressad lime (ca 4-5 limefrukter behövs)
(1 msk rivet limeskal)

Rör ihop ingredienserna till pajdegen. Tryck ut degen i en smord form. Grädda i 10 minuter, 150°C. Låt pajskalet svalna. Höj temperaturen till 175°C. Vispa ägg-gulorna tills de tjocknat något. Tillsätt mjölken och vispa igen tills det tjocknat ytterligare något. Rör i limesaften (och limeskalen). Häll fyllningen på pajskalet. Grädda i 10 minuter, 175°C. Skär pajen i bitar innan du sätter in den i frysen, minst 3 timmar. Ta fram pajbitarna 15-20 minuter innan de ska serveras.

Tags: ägg, smör, socker

Joakims Mintkaka

2012 mars 25, söndag Arkiverad i: dessert

3 ägg
3 dl socker
1,5 dl mjöl
1 dl kakao
1 msk vaniljsocker
200 g smör

Glasyr:
50 g smält smör
200 g philadelphiaost
2 dl florsocker
2 msk kakao
1 msk vaniljsocker
30 droppar pepparmintolja

Smält smöret och blanda ihop alla ingredienser i en skål. Vispa till en slät smet. Häll smeten i en smort och bröad form och grädda på 180 grader i 23 minuter.

Häll alla ingredienser till glasyren i en skål och rör ihop. Bred på glasyren.

Tags: ägg, kakao, smör, socker

Fransk Äppelkaka

2012 mars 25, söndag Arkiverad i: dessert

100 g Smör
1,25 dl Socker
1-1,5 dl Sötmandel
2 st Ägg
6 st Medelstora Äpplen
4 Droppar Bittermandel

Rör ihop socker och smör. Blanda i den malda mandeln och äggulorna. Vispa vitorna till skum och vänd försiktigt ner dem i smetan. Skala och skär äpplena i tunna skivor. Lägg äppelskivorna i en smord ugnsfast form. Bred smeten över och grädda i 175 grader i 30 minuter.
Serveras med vaniljsås

Tags: ägg, äpple, smör, socker

Kladdkaka

2012 mars 25, söndag Arkiverad i: dessert

2 ägg
3 dl socker
100 g smält margarin
1 tsk vanillinsocker
1,5 dl vetemjöl
4 msk kakao

Rör försiktigt ihop ägg och socker, vispa ej. Tillsätt det smälta avsvalnade margarinet. Blanda vanillinsocker, mjöl och kakao och rör ner. Häll smeten i en välsmord och bröad form. Grädda i 175 grader i 30 min.

Tags: ägg, kakao, socker

Sockerkaka