Besväras du av lårskav? Juniid är lösningen
Många kvinnor upplever dagligen obehag av att deras lår skaver mot varandra så att besvärliga skavsår uppstår. Det har fram tills nu inte funnits ett klädesplagg speciellt designat för att reducera problemet med lårskav för kvinnor. Juniid Thights Woman är en innovation från Sandra Söderberg i Juniskär. Köp direkt på webbshoppen >>Pizzasallad
1 st vilkålshuvud
2 st vitlöksklyftor
4 msk rapsolja
4 msk vitvinsvinäger
4 msk vatten
4 msk socker
2 msk ättika
1 tsk salt
2 tsk grovmalen svartpeppar
1/2 tsk italiensk salladskrydda
Hyvla vitkålen med en osthyvel i ett durkslag. Koka upp resten av ingredienserna i en kastrull. Placera durkslaget med den sköljda rivna vitkålen ovanför så att den blir lite mjuk. Häll sedan allt i en skål, rör om och förvara i kylskåp.
Rödvinssås
2012 mars 25, söndag Arkiverad i: sås
1 dl Rött Vin
1 msk Smör
2 msk Kalvfond
1 st Scharlottenlök
2 dl Vatten
1 msk Chilisås
1 msk Smör
Timjan
Salt
Peppar
Fräs scharlottenlöken i smör. Tillsätt vatten, chilisås och kalvfond.Reducera såsen till hälften genom att låta den koka i cirka 10 minuter. Krydda med timjan, salt och peppar. Tillsätt smör innan servering.
Redning
2012 mars 25, söndag Arkiverad i: sås
Smör
Mjöl
Vatten
Stuvning: 2 msk 4 msk 4 dl
Gratäng: 2 msk 3 msk 4 dl
Sås: 1 msk 2 msk 4 dl
Soppa: 2 msk 3 msk 1 l
Gratäng: 2 msk 3 msk 4 dl
Sås: 1 msk 2 msk 4 dl
Soppa: 2 msk 3 msk 1 l
Joakims Pizza
2012 mars 25, söndag Arkiverad i: paj/pizza
6st tomater (små typ plommon)
0,5 dl ketchup
1 tsk chilipulver
2 tsk oregano
2 krm salt
2 krm svartpeppar
deg till 4 port.
25 g jäst
2,5 dl vatten
2 msk olja
0,5 tsk salt
7 dl vetemjöl
0,5 dl ketchup
1 tsk chilipulver
2 tsk oregano
2 krm salt
2 krm svartpeppar
deg till 4 port.
25 g jäst
2,5 dl vatten
2 msk olja
0,5 tsk salt
7 dl vetemjöl
mosa allt i mixer och koka upp i kastrull
Anders Köttfärssås
2012 mars 25, söndag Arkiverad i: köttfärs
500 g köttfärs
1 lök
4 msk vetemjöl
0,5 -1 buljongtärning
3 dl vatten
svartpeppar
ca 1,5 dl chilisås
1 lök
4 msk vetemjöl
0,5 -1 buljongtärning
3 dl vatten
svartpeppar
ca 1,5 dl chilisås
Fräs lök och köttfärs. Tillsätt sedan vetemjöl och rör om ordentligt. Koka upp vattnet med buljongtärningen och svartpeppar och tillsätt. Rör därefter i chilisåsen. Servera till spagetti
Gudruns Köttbullar
2012 mars 25, söndag Arkiverad i: köttfärs
2 buljongtärningar
1 dl vatten
1 ägg
4 msk ströbröd
2 msk hackad lök
0,5 tsk svartpeppar
2 tsk kryddpeppar
500 g köttfärs
(mjölk)
1 dl vatten
1 ägg
4 msk ströbröd
2 msk hackad lök
0,5 tsk svartpeppar
2 tsk kryddpeppar
500 g köttfärs
(mjölk)
Koka upp vatten och buljongtärningarna. Tillstätt ägget och ströbrödet. Rör om ordentligt. Låt sedan blandningen svälla i en halvtimme. Tillsätt löken och kryddorna. blanda sist i köttfärsen och rör om ordentligt. Om blandningen känns lite hård så tillsätt lite mjölk. OBS! Även om mängden köttfärs ökas skall inte vattenmängden ökas!
Sandras köttbullar med gräddsås
800 g Nötfärs
2 st Gula lökar
1,5 dl Vatten
1 msk Salt
1 msk Potatismjöl
0,5 tsk malen Vitpeppar
2 tsk Grillkrydda
Gräddsåsen
Steksky
1 msk Vetemjöl
Grädde
Ev lite Soya för färgens skull
Salt
Peppar
2 st Gula lökar
1,5 dl Vatten
1 msk Salt
1 msk Potatismjöl
0,5 tsk malen Vitpeppar
2 tsk Grillkrydda
Gräddsåsen
Steksky
1 msk Vetemjöl
Grädde
Ev lite Soya för färgens skull
Salt
Peppar
Skala löken och finhacka riktigt smått! Bryn löken lätt i stekpanna. Blanda ner färsen och tillsätt övriga ingredienser. Sätt ugnen på 200° och ställ in en plåt med en klick smör på och låt smöret smälta. Rulla under tiden köttbullarna. Lägg på plåten och stek i ugn ca. 20-30 min beroende på storlek. Skaka om plåten då och då.
Gräddsåsen
Ta litegrann av stekskyn från ugnsplåten och slå i en varm stekpanna. Vispa ut med vetemjöl och slå över grädde. Salta och peppra och tillsätt eventuellt lite soya.
Gräddsåsen
Ta litegrann av stekskyn från ugnsplåten och slå i en varm stekpanna. Vispa ut med vetemjöl och slå över grädde. Salta och peppra och tillsätt eventuellt lite soya.
Grillad Fläskfilé med Pesto
2012 mars 25, söndag Arkiverad i: griskött
1 Fläskfilé 300-400g
1 burk Pesto
Sås:
1 dl vatten
1 dl matlagningsgrädde
1 Vitlökskyfta
1/2 dl Ajvar
1 burk Pesto
Sås:
1 dl vatten
1 dl matlagningsgrädde
1 Vitlökskyfta
1/2 dl Ajvar
Skär ett spår längshela fläskfilén. Lägg filén i en ugnsform. Fyll med pesto och stick i tandpetare för att hålla ihop. Krydda med salt och peppar. In i ugnen på 200 grader i 35 minuter.
Skiva vitlöksklyftan och fräs den i en kastrull. Häll i vatten, grädde och ajvar. Red med maizenaredning och koka på svag värme i 10 minuter.
Skiva vitlöksklyftan och fräs den i en kastrull. Häll i vatten, grädde och ajvar. Red med maizenaredning och koka på svag värme i 10 minuter.
Mariannes Lax
2012 mars 25, söndag Arkiverad i: fisk
4 laxportioner
1 dl vatten
3 msk hummerfond
1 dl cremé fraiche
2,5 dl matlagningsgrädde
2 tsk vanlig senap eller dijon
3 msk fiskrom
Dill
1 dl vatten
3 msk hummerfond
1 dl cremé fraiche
2,5 dl matlagningsgrädde
2 tsk vanlig senap eller dijon
3 msk fiskrom
Dill
4 portioner. Koka ihop såsen. Lägg ner laxen i såsen. Sjud i 10 min. Tillsätt dill och fiskrom efter smak
Smördegsinbakad Lax
2012 mars 25, söndag Arkiverad i: fisk
4st Portionsbitar Lax
6 dl Vetemjöl
1/2 tsk Salt
250g Smör
1 st Ägg
1/2 tsk Ättiksprit
3 msk vatten
6 dl Vetemjöl
1/2 tsk Salt
250g Smör
1 st Ägg
1/2 tsk Ättiksprit
3 msk vatten
Blanda mjöl och salt i en bunke. Smula ner smöret med fingrarna. Vispa ägget tillsammans med ättikan och vattnet. Blanda ihop till en deg och lägg den i en plastpåse som ska vila i kylen 1 timme. Kavla ut degen så att den räcker helt runt varje laxfilé. Salta varje laxfilé innan. Sätt ugnen på 200 grader och lägg paketen i en ugnsfast form och grädda i 20 minuter i mitten av ugnen.
Hitta fler recept med hjälp av orden nedan:
Tips mot lårskav - Plagget som hjälper
www.juniid.se
Fler recept på vilt hittar du på www.devilda.se
Kommunikation och Design
www.junide.se