Lårskav vi har uppfunnit bästa byxan Juniid Thights Woman

Besväras du av lårskav? Juniid är lösningen

Många kvinnor upplever dagligen obehag av att deras lår skaver mot varandra så att besvärliga skavsår uppstår. Det har fram tills nu inte funnits ett klädesplagg speciellt designat för att reducera problemet med lårskav för kvinnor. Juniid Thights Woman är en innovation från Sandra Söderberg i Juniskär. Köp direkt på webbshoppen >>

Potatis och purjolöksoppa

8 potatisar
1 st purjolök
2 st grönsaksbuljongtärningar
1 l vatten
örtsalt, svartpeppar

Hacka purjolöken. Koka i 10-15 minuter tills de skivade potatisarna är mjuka.

Ananaspaj

Pajbotten
3dl vetemjöl
1/2 dl socker
1 tsk bakpulver
150 smält smör

Arbeta samman degen och fyll pajformen


Fyllning
1 ägg
1/dl socker
1 tsk vaniljsocker
2 dl crème fraiche
rivet skal av 1 citron
450g krossag ananas

Rör ihop ingredienserna lägg sist i den avrunna (nu cirka 300g) krossade ananasen och lägg sedan på pajdegen. Grädda näst längst ner i 40 min (tills kanterna fått färg). 175 grader

Joakim och Sandras jordgubbs och haloumisallad

4 portioner

Dressing
1/2 dl balsamvinäger
1 dl rapsolja
1 msk farinsocker
1 krm salt
1/2 tsk svartpeppar

Sallad
400 g färska jordgubbar
1/2 dl färsk basilikablad
1/2 dl färsk myntablad


250 g Haloumi

Skiva jordgubbarna i centimetertjocka skivor. Blanda ihop ingredienserna till dressingen och häll över jordgubbarna och låt dra. Blanda i basilika och myntabladen tillsammans med varm skivad och grillad haloumi.


Grekisk vegetarisk paj

 

Pajdeg
1,5 dl Havregryn
3 dl Vetemjöl
2 msk Solrosfrön
2 msk Sesamfrön oskalade
1 msk Basilika
150 g Smör
2 msk Olivolja

Fyllning
250g Broccoli (liten bukett)
1 litet Blomkolshuvud
1 litet pkt fetaost
1 liten burk Kalimataoliver
10 st Soltorkade tomater

Äggstanning
2 dl Mjölk
3 st Ägg 
1/2 tsk Salt
1/2 tsk Peppar

 

Blanda havregryn, vetemjöl, seamfrön, solrosfrön och basilika. Tillsätt smör och olivolja och blanda till en jämn deg. Fördela den i en pajform och täck pajbotten med skivor av ost. Lägg över hackad blomkol, hackad broccoli, smulad fetaost, oliver, soltorkade tomater och toppa med lite riven ost. Vispa mjölk och ägg som sedan hälls över pajen. Grädda i 200 grader i 60 min. Täck med folie de sista 30 min och om pajen för för mycket färg innan den är klar.

Pizzasallad

1 st vilkålshuvud
2 st vitlöksklyftor
4 msk rapsolja
4 msk vitvinsvinäger
4 msk vatten
4 msk socker
2 msk ättika
1 tsk salt
2 tsk grovmalen svartpeppar
1/2 tsk italiensk salladskrydda

Hyvla vitkålen med en osthyvel i ett durkslag. Koka upp resten av ingredienserna i en kastrull. Placera durkslaget med den sköljda rivna 
vitkålen ovanför så att den blir lite mjuk. Häll sedan allt i en skål, rör om och förvara i kylskåp. 


Viltburgare med grön currypasta

8 st hamburgare

600 g vildsvinsfärs
2 tsk grön Currypasta
1 msk kycklingfond
1/2 msk grillkrydda
2 tsk svartpeppar
2 tsk flingsalt

Blanda alla ingedienser och pressa varje hamburgare 75g vardera. Stek eller grilla.

Sandra & Joakims Raita

1/2 dl myntablad
1 liten vitlöksklyfta
1 dl filmjölk
1 dl turkisk yoghurt
1/2 tsk salt

Blanda allt i en mixer

Sandras knäcke



1 dl Rågsikt
1 dl Vetemjöl
1/2 dl Solroskärnor
1/2 dl Pumpakärnor
1/2 dl Linfrön
1/2 dl Oskalade sesamfrön
1/2 tsk Salt
1/2 dl Rapsolja
2 dl Kokande vatten

Gör så här:

Blanda alla torra ingrediender. Tillsätt rapsoljan och det kokande vattnet. Blanda ordentligt och bred sedan ut blandningen på bakplåtspapper. Använd ännu ett bakplåtspapper ovanpå och kavla till en tunn kaka som ska vara lika stor som bakplåtspapperet.  Tag bort det övre bakplåtspapperet och grädda  i 150 grader i 1 timme tills det är hårt. Bryt brödet i lagom stora bitar.
 

Joakims midsommarsill

500 g Senapssill
4 ägg
2 röda lökar
3 dl gräddfil

Koka äggen och hacka eller dela två gånger i äggharpa. Hacka den röda löken och blanda alla ingredienser direkt i serveringsskålen. Serveras kylskåpskall.

Joakims baconburgare 6st

600g vildsvinsfärs
1/2 dl Bacon från vildsvin
2 tsk Svartpeppar
1 tsk salt

Hacka baconet fint och rör om tillsammans med övriga ingredienser. Dela upp färsen till 100g/per burgare. Servera med Aioli och hamburgerbröd.

 

Joakims Ramslökssmör

 

400g smör
3 vitlöksklyftor
1/2 tsk salt
5 blad färsk basilika
½ dl klippt färsk eller frusen ramslök

 

Pressa vitlöksklyftorna i smöret. Vänd ner salt och kryddor och rör ordentligt tills allt är blandat. Lägg ut på bakplåtspapper och forma till en lång korv. Låt stelna i kylen.

 

Daimtårta

2 marängbottnar
4 dl vispgrädde
Daim efter smak
Jordgubbar

Vispa grädden och blanda med krossad Daim och varva med marängbottnarna.
Dekorera med jordgubbar.
 

Potatisklyftor

Potatis
Olivolja
Flingsalt

 

Beräkna ca 2 stora potatisar per portion. Borsta potatisen och skär i stora klyftor. Häll över rikligt med olivolja. Ställ in i ugnen i 200 grader ca 20 min tills de är gyllenbruna. Strö över med flingsalt när de är klara.

Vitlökssmör

500g smör
3 vitlöksklyftor
1/2 tsk salt
5 blad färsk basilika
½ dl klippt persilja

 

Pressa vitlöksklyftorna i smöret. Vänd ner salt och kryddor och rör ordentligt tills allt är blandat. Lägg ut på bakplåtspapper och forma till en lång korv. Ställ in i kylen och låt stelna.

Mangosalsa

 

1 st röd lök
1 st röd chili
2 st citron
2 pkt fryst mango

 

Finhacka lök och chili. Pressa ur saften ur citronerna och häll ner. Häll över de frysta mangobitarna. Låt dem tina och servera medan de fortfarande är väl kylda och läskande.

Joakims inlagda champinjoner

 

1 pkt färska champinjoner
3 msk smör
3 msk olivolja
1 msk vitvinsvinäger
2 msk socker
1 tsk kryddpeppar
1/2 tsk salt

 
Förväll champinjonerna tillsammans med smör och kryddpeppar i en kastrull. Lägg till resten av ingredienserna och låt stå i minst 30 minuter.

Lenas Tunnbrödssnacks

 

Mjukt tunnbröd
Olja
Saltflingor
 
Skär tunnbröden i långa remsor. Pensla med olja och strö salt på. Grädda i ugnen tills de fått lite färg och blivit hårda. Servera med dip.

Baconinlindad halloumi

 

1 paket Bacon
1 paket Halloumiost original
 
Dela baconskivirna i 2 delar. Skär halloumiosten i 1-1,5 cm tjocka stavar. Linda in en baconskiva/stav. Grilla i ugn 250° tills osten fått gyllenbrun färg och baconet fått stekyta. Låt svalna i kylskåp. 
Passar bra som snacks eller tillbehör i buffé. 

Kräftgryta

Olja
2 paprikor i olika färg
1 purjolök
1 burk kräftstjärtar
1 burk crème fraiche sweet chili
Salt
Peppar

 
Sätt oljan i en stekpanna och häll ner paprikan skuren i bitar. Låt fräsa en stund och tillsätt sedan purjolöken. Fräs en stund till. Tillsätt kräftskärtarna, cremé fraichen och salta och peppra. Låt puttra en liten stund.

Äggsås

 

3 msk Margarin
3 msk Vetemjöl
5 dl Mjölk
Salt
Vitpeppar
2-3 Ägg (ev fler om man vill)
 
Smält smöret och ta sedan av från plattan. Tillsätt sedan vetemjölet och lite av mjölken så att det går att vispa. Sätt kastrullen på plattan igen och vispa tills det bubblar. Tillsätt resten av mjölken. Sätt tillsist i de hackade äggen.

Tidigare recept>>

Hitta fler recept med hjälp av orden nedan:

Stacks Image 16155

Tips mot lårskav - Plagget som hjälper
www.juniid.se

Devlda viltkött

Fler recept på vilt hittar du på www.devilda.se

Junide AB - Kommunikationsbyrå

Kommunikation och Design
www.junide.se